Menghadirkan cita rasa pada kopi memang sudah menjadi tugas dari barista. Pemilihan bahan-bahan yang akan menjadi bagian dari secangkir kopi harus dipertimbangkan dengan baik agar memiliki keseimbangan rasa dan tekstur. Dalam hal ini, memilih biji kopi menjadi hal utama untuk mendapatkan rasa signature yang diinginkan.
Namun, ternyata tak hanya pemilihan biji kopi saja yang penting saat ingin membuat secangkir kopi nikmat. Pemilihan susu juga menjadi salah satu faktor penting yang perlu dipertimbangkan karena setiap jenis susu punya karakter masing-masing. Lalu, jenis susu apa saja yang nikmat untuk dicampur dengan kopi? Yuk, lihat rekomendasi di bawah ini!
- Almond milk
Salah satu jenis susu yang bisa memberikan cita rasa nikmat saat dicampurkan dengan kopi adalah almond milk. Susu yang terbuat dari kacang almond ini memiliki karakter rasa yang gurih dan sedikit manis. Kamu bisa mencampurkan susu almond untuk memperoleh hasil akhir kopi yang kaya dengan sentuhan rasa gurih yang melekat.
Kandungan susu almond tak hanya baik ketika dipadukan dengan kopi, tapi juga punya beberapa kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Jenis susu ini kaya akan antioksidan serta vitamin E yang dapat menangkal radikal bebas masuk ke dalam tubuh. Kandungannya yang rendah lemak dan kalori juga baik untukmu yang sedang menjaga berat badan.
- Soy milk
Berikutnya, kamu bisa mencampurkan kopi dengan soy milk atau susu kedelai. Jenis susu ini sering menjadi pilihan bagi mereka yang tidak bisa mengonsumsi susu sapi. Namun, susu kedelai tak hanya bisa dikonsumsi secara murni, tapi juga bisa dipadukan dengan semangkuk sereal atau secangkir kopi.
Susu kedelai punya karakter yang lebih ringan dan rasa yang segar. Kamu bisa mencampurkan jenis susu ini untuk membuat secangkir kopi susu yang kaya akan asam amino. Kedelai memang mempunyai kandungan asam amino tinggi yang baik untuk tubuh. Selain enak, kamu juga bisa sehat, deh!
- Multigrain
Jenis susu selanjutnya yang bisa dicampurkan dalam kopi adalah susu multigrain. Kalau kamu masih asing dengan istilah ini, multigrain adalah produk olahan dari berbagai macam jenis gandum dan biji-bijian. Dengan berbagai macam jenis gandum dan biji-bijian yang disertakan, kandungan dalam jenis susu ini akan semakin kaya.
Susu multigrain bisa dijadikan sebagai sumber energi karena tinggi akan serat. Susu ini juga bisa menjaga berat badan karena serat akan menghasilkan efek kenyang yang lebih lama. Selain itu, susu multigrain punya kandungan asam amino dan antioksidan yang baik untuk meningkatkan imun tubuh. Nah, bisa enak sekaligus sehat, bukan?
- Oat milk
Terakhir, kamu bisa membuat segelas kopi susu dengan campuran oat milk. Seperti yang sudah banyak diperbincangkan, oat punya kandungan serat yang tinggi sehingga baik untuk mencegah obesitas dan memelihara kesehatan jantung. Selain dijadikan sebagai produk susu, oat juga bisa menjadi campuran sereal untuk menu makan sehatmu.
Oat milk juga menjadi salah satu jenis susu yang diminati oleh orang-orang yang alergi terhadap susu sapi dan kalangan vegan. Susu ini mengandung vitamin A, vitamin D, vitamin B12, kalium, kalsium, zat besi, dan fosfor yang baik bagi tubuh. Jika dibandingkan dengan jenis susu lainnya, oat milk memiliki kandungan kalori, karbohidrat, dan serat yang lebih kaya.
Itu dia empat rekomendasi jenis susu yang bisa dicampurkan dalam kopi. Kamu bisa membuat kopi susu sendiri dengan pilihan biji kopi dan jenis susu yang sesuai dengan selera. Atau, jika kamu ingin mendapatkan hasil racikan yang mantap, kamu bisa memilih berbagai varian rasa kopi dari Fore Coffee.
Menikmati Fore Coffee kini juga bisa dilakukan dengan cara memesannya secara online melalui aplikasi Fore Coffee. Lewat aplikasi tersebut, kamu bisa lihat beragam pilihan menu, harga, dan memilih layanan pesan antar atau self pick-up di gerai Fore terdekat. Nikmati kenikmatan secangkir kopi dengan pilihan biji kopi dan susu yang telah diracik dengan baik oleh barista Fore Coffee!
WhatsApp us